桂花猪手介绍

猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法。桂花猪手的香味很浓郁，它的香味飘得很远，久而不散，桂花猪手的香味是清香自然的，一阵阵的桂花香飘散开来，弥漫在空气中的淡淡的香味吸引着人群的前来。

猪蹄带上桂花的香味宛如回到清新的大自然，处在长满桂花树的大自然中，桂花的香味一阵阵的随风飘来，香气迷人，再加上猪蹄的香味那就更是美味到了极点。

营养价值

1、能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。

2、对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

3、含有丰富的胶原蛋白质，含胆固醇

第一阶段

理论学习：

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

实际操作学习：

1、 桂花猪手的配料制作;

2、 桂花猪手的汤底制作;

3、 桂花猪手卤制作方法;

4、 猪手卤汤保管;

5、 猪手口味调制。

桂花猪手培训种类：

桂花猪手的口味一般比较的清淡，有淡淡的桂花香味，我们保证教授的都是正宗的口味。

第二阶段

开店指导：

1、流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

2、设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用食尚香商标品牌。